Come l’intelligenza artificiale di BIOMETiC ottimizza la qualità della vostra frutta e verdura

Q Eye Smart – L’unico scanner ottico per la selezione di frutta e verdura completamente basato sull’intelligenza artificiale (BIOMETiC Ai)

Ottimizzare il controllo di qualità della vostra frutta? Tutta una questione di reti neurali

Qual è la prima immagine che vi viene in mente quando pensate all’intelligenza artificiale (AI)?
Probabilmente un robot con sembianze umane che si comporta quasi come un uomo. Ma in realtà l’intelligenza artificiale è molto altro.

Oggi siamo circondati dall’intelligenza artificiale, anche se non sempre ce ne rendiamo conto: dai dispositivi smart che si attivano con un comando vocale (“Hey Siri!”) a molte delle applicazioni che abbiamo installato sul nostro cellulare. Non è altro che intelligenza artificiale.

Il boom dell’intelligenza artificiale al giorno d’oggi è dovuto fondamentalmente alla necessità di gestire operazioni e calcoli complessi, elaborando un elevato numero di dati e informazioni, in tempo reale con la garanzia di risultati con una precisione elevatissima.

Noi di BIOMETiC ci siamo chiesti come, attraverso la tecnologia AI, potessimo garantire ai nostri clienti un processo di selezione dei loro prodotti costantemente ottimizzato.

E così abbiamo sviluppato BIOMETiC Q Eye Smart.

CHE VANTAGGI MI DÀ L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE DI BIOMETiC Q EYE SMART?

L’intelligenza artificiale di Q Eye Smart – la selezionatrice ottica di BIOMETiC – ha una potenza di calcolo elevatissima. Riesce a risolvere problemi complessi in linea e in tempo reale, per garantire una selezione di alta qualità costante e ottimizzata.

Questo indipendentemente dal prodotto e dalla varietà che lavorate.

La precisione con cui Q Eye Smart individua le caratteristiche qualitative è possibile grazie al nostro team di ingegneri che, giorno per giorno, espande il set di dati a disposizione di Q Eye Smart, insegnando alla macchina a riconoscere anche i difetti più difficili da individuare con precisione elevatissima.

Se vi state chiedendo se è possibile ottenere gli stessi risultati con altre macchine per la selezione ottica presenti sul mercato con algoritmi normali, la risposta è no.

Questo perché, ogni produttore sa bene che ci sono alcuni difetti che sono difficili, quasi impossibili, da riconoscere. Grazie all’impiego di BIOMETiC AI possono però essere identificati, minimizzando allo stesso tempo lo spreco di risorse.

MA COS’È L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE E COME VIENE APPLICATA A Q EYE SMART DI BIOMETiC?

L’intelligenza artificiale è una tematica sicuramente molto complessa da spiegare. In parole povere, possiamo dire che l’intelligenza artificiale è una costellazione di molte tecnologie diverse che lavorano insieme per consentire alle macchine di percepire, comprendere, agire e imparare con livelli di intelligenza simili a quelli umani.

Q Eye Smart utilizza l’intelligenza artificiale (BIOMETiC Ai) per prendere decisioni sulla frutta e la verdura lavorate. Identifica e classifica i difetti dei prodotti freschi con una precisione incomparabile. Questo pur consentendovi di definire la qualità che desiderate produrre.

Ad esempio, è possibile definire che Q Eye Smart classifichi gli avocado della varietà Hass con un leggero difetto di sugherosità ≤ 2% della superficie totale nella classe di qualità 1. Questo sulla base di un esempio fisico e della memorizzazione di un dataset composto da centinaia di immagini di campioni con questo difetto. Questo sulla base di un esempio fisico e memorizzando un set di dati composto da centinaia di immagini dei vostri prodotti con questo difetto. Grazie a questo “addestramento”, Q Eye Smart riconosce il frutto e di conseguenza la sua varietà, le sue dimensioni e le sue caratteristiche qualitative.

L’innovativo selezionatore ottico di BIOMETiC vi garantisce una selezione qualitativa in tempo reale e costantemente ottimizzata dei vostri prodotti.

Non esitate a contattarci

Siamo a vostra completa disposizione. Saremo lieti di mettere a vostra disposizione il nostro know-how aziendale e i nostri servizi di consulenza gratuiti per scegliere la migliore soluzione BIOMETiC per le vostre esigenze di ispezione alimentare e selezione della frutta.