La fiducia è bene, il controllo è meglio


La tracciabilità multifunzionale

Quattro occhi vedono meglio di due

F-Trace è una soluzione completa, integrabile in tutte le linee di produzione. Ottimizza i processi, fornendo dati in tempo reale delle diverse fasi di lavorazione, dalla fornitura e i tempi di lavorazione fino alla spedizione dei tuoi prodotti. Un unico strumento che ti permette di monitorare a 360 gradi la tua produzione.


Il controllo sull'intera linea

F-Trace tiene traccia di tutti i tuoi processi di lavorazione, fornendoti una panoramica precisa nei diversi punti della tua linea. I dati dei prodotti provenienti dai diversi fornitori vengono infatti raccolti in un database centrale, così che tutte le informazioni sulla tracciabilità del processo e la rintracciabilità del prodotto siano salvate in un unico sistema, che nell'interazione tra le diverse macchine, ti permette di gestire in tempo reale i tuoi processi di produzione.

Cosa ci distingue dagli altri

Perché preferire F-Trace

 

  F-Trace Other
Garantisce una panoramica completa dei tuoi alimenti in tutte le fasi di produzione, dalla raccolta e la lavorazione fino alla distribuzione F-Tracecheck-ok.svg Othercheck-not.svg
Interagisce con tutte le macchine e tecnologie presenti dall'inizio alla fine della tua linea F-Tracecheck-ok.svg Othercheck-not.svg
Controlla, valuta e ottimizza in tempo reale i processi nella tua linea F-Tracecheck-ok.svg Othercheck-not.svg
Ha un'interfaccia intuitiva online con macchine di selezione e soluzioni ERP F-Tracecheck-ok.svg Othercheck-not.svg
È flessibile e personalizzabile in base alle esigenze produttive; integrabile anche in linee con macchine non-Biometic F-Tracecheck-ok.svg Othercheck-not.svg

 

perchè i clienti ci scelgono

La tracciabilità degli alimenti

 

       
Panificazione.svgPanificazione Con un unico schermo hai la panoramica dell'intera catena di produzione, dalla
preparazione e la cottura dell'impasto fino al raffreddamento del prodotto.
   
Controlla che i singoli ingredienti siano distribuiti omogeneamente all'interno dei
tuoi prodotti per evitare, in base alle informazioni fornite dall' impianto, un sotto- o sovradosaggio.
   
Scopri la semplicità di avere tutte le informazioni necessarie a portata di un click grazie a un'intuitiva interfaccia uomo-macchina fatta su misura per gli utilizzatori.    

 

       
Dolciumi.svgDolciumi & Pasticceria Una volta scoperta la comodità della gestione remota del dosaggio dei tuoi ingredienti, non vorrai più staccarti dallo schermo.    
In ogni momento avrai il controllo della cottura dei tuoi dolci per avere un prodotto di qualità cotto sempre a puntino.    
Chi l'ha detto che al lavoro non ci si possa rilassare ora che c'è F-Trace che tiene d'occhio la tua produzione?    

 

       
Frutta.svgFrutta & Verdura F-Trace può interagire con le diverse macchine in linea, come il nastro pesatore Weight Master e l'applicatore Optilabel, per offrirti il controllo totale del tuo processo di produzione e la completa tracciabilità.    
Avere tutti i numeri in mano - ora con F-Trace puoi. Con la full solution di Biometic saprai sempre quale frutto è stato fornito da chi e quando.    
Personalizza le etichette dei tuoi clienti, scegliendo il layout, il tipo di carattere e le grafiche da usare.    

 

       
Latticini.svgLatticini Quante volte ti sei chiesto, quanto tempo ci vuole ancora per completare un processo di produzione per, ad esempio, i tuoi vasetti di yogurt alla fragola? Ora puoi chiedere a F-Trace!     
Gestisci al meglio le tue risorse e i tuoi ingredienti dosandoli con facilità grazie a F-Trace. I prodotti sovra- o sottodosati saranno solo un ricordo lontano.    
Uno schermo per controllarli, uno schermo per trovarli. Con F-Trace hai una panoramica completa dei tuoi prodotti a portata di mano.    

 

       
Carne_Pesce.svgCarne & Pesce Mai più corse in lungo e largo per le tue linee di lavorazione.  Rimani comodamente seduto nel tuo ufficio e gestisci a distanza i processi nella produzione.     
F-Trace interagisce con tutte le altre macchine in linea per avere sempre il controllo sulla qualità dei tuoi alimenti.    
Finalmente un taglio di carne di ottima qualità. Ma chi è che me lo aveva fornito...? Sfrutta la memoria di F-Trace!    

 

F-Trace nella tua linea

Caratteristiche tecniche

F-Trace gestisce completamente il processo di produzione. È uno strumento per la spedizione e la ricezione delle merci, per la gestione dei magazzini, delle linee di confezionamento  e della produzione: garantisce un monitoraggio completo e continuo dei tuoi prodotti e dei tuoi processi. È un vero e proprio magazzino dinamico virtuale che permette un pieno controllo sui prodotti: inventario, qualità e quantità in tutte le fasi della produzione.

Massima efficienza

Le caratteristiche innovative di F-Trace, soluzione completa integrabile nella tua linea di produzione, ti consentono di avere il pieno controllo dei processi di lavorazione dei tuoi prodotti, proteggendo, aspetto essenziale, la tua reputazione. Un’altra sfida importante, alla quale abbiamo dato una risposta, è anche la limitazione e l’eliminazione degli sprechi all’interno della catena produttiva. F-Trace può ottenere questi risultati come sistema unico. Ma, integrandolo con altri prodotti Biometic, il produttore può ottimizzare l’intero flusso di produzione e raggiungere la massima efficienza produttiva nell’intera linea.

 

FAQ

Domande frequenti

Noi abbiamo le risposte alle tue curiosità ed esigenze.
Trova in modo semplice e veloce la soluzione ai tuoi dubbi. 



Con un convenzionale dispositivo di ispezione 2D a raggi X vengono acquisite "solo" immagini da una posizione fissa. Non è dunque possibile vedere le strutture e i componenti interni del prodotto e di capire la loro posizione. Questo significa che se ad esempio un corpo estraneo è in una posizione con un’angolazione sfavorevole rispetto alla sorgente radiografica, non si riesce a vederlo.

Un dispositivo di ispezione 3D a raggi X, invece, utilizza una sorgente a raggi X rotante che compie fino a 100 giri al minuto intorno all’oggetto per scattargli immagini sia esterne che interne. Queste vengono elaborate in tempo reale, permettendo una valutazione completa del prodotto.

Perché attualmente nell'industria alimentare non esiste un'altra tecnologia di scanner 3D a raggi X in linea che è in grado di rilevare corpi estranei, ma, soprattutto, che consente di intervenire attivamente e in tempo reale sui processi produttivi.

L'approccio multidimensionale di un dispositivo di ispezione 3D a raggi X in linea non solo consente il classico rilevamento di corpi estranei, ma estende il suo campo di applicazione anche ai processi di produzione, dove interviene attivamente migliorando i risultati.

Un’immagine 2D è sostanzialmente piatta, dipende dall’angolo della sorgente radiografica rispetto al prodotto. Se l’inquadratura non è quella giusta, manca l’evidenza di difetti presenti nel prodotto.

Per creare un'immagine radiografica in 3D, invece, la sorgente radiografica ruota di 360° intorno all’alimento da analizzare, compiendo così un movimento a spirale cilindrica; più o meno come fanno i tomografi computerizzati usati in ambito medico. Il movimento di tipo elicoidale, insieme all’applicazione di algoritmi matematici, ricostruisce un'immagine completa in 3D del prodotto scansionato.