Ho toccato il cielo con un Mito


Lo scanner 3D a raggi X in linea

 

Un controllo a 360 gradi…

Mito è un dispositivo di ispezione 3D a raggi X che utilizza una sorgente a raggi X rotante che compie fino a 100 giri al minuto intorno all’oggetto acquisendone immagini esterne e interne. Queste vengono elaborate in tempo reale, permettendo una valutazione completa del prodotto.


…per una qualità nei minimi dettagli

Grazie alle immagini di scansione ad alta risoluzione di 0,5 mm, Mito localizza non solo i più piccoli corpi estranei all'interno degli alimenti, ma verifica anche le caratteristiche qualitative del prodotto stesso come la quantità di ripieno o la presenza di ingredienti obbligatori come una nocciola intera o la proporzione d’aria.

Cosa ci distingue dagli altri

Perché preferire Mito

 

  Mito Other
Sistema automatico di ispezione alimentare Mitocheck-ok.svg Othercheck-ok.svg
Integrazione in linee esistenti Mitocheck-ok.svg Othercheck-ok.svg
Scansione e ricostruzione 3D a raggi X interne ed esterne del prodotto Mitocheck-ok.svg Othercheck-not.svg
Rilevamento di corpi estranei, indipendentemente dalla loro posizione nello spazio, anche nei prodotti già confezionati Mitocheck-ok.svg Othercheck-not.svg
Risoluzione pari a 0,5 voxel (0,5 mm lungo ogni asse) Mitocheck-ok.svg Othercheck-not.svg

 

Perchè i clienti ci scelgono

La scansione degli alimenti

 

    Mito Other
Panificazione.svgPanificazione Riconosce ed espelle i prodotti difettosi,
come una pagnotta dall'alveolatura
non proporzionata.
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Identifica i corpi estranei, come schegge di
vetro, residui tipici dei forni di cottura (ad es.
carbone) e frammenti di metallo.
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Verifica l'integrità delle confezioni, per
garantire un prodotto fresco e dalle
proprietà invariate.
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    Mito Other
Dolciumi.svgDolciumi & Pasticceria Riconosce il numero dei prodotti
all'interno di una confezione.
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Controlla la distribuzione equa degli
ingredienti nell'alimento.
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Misura e analizza la superficie dei prodotti
per identificare i prodotti difettosi.
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    Mito Other
Latticini.svgLatticini Controlla le muffe che contribuiscono
alla maturazione del formaggio e ne
verifica il livello.
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Rileva i corpi estranei, ad esempio
schegge di vetro, 
anche nei vasetti
di yogurt.
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Controlla il livello di riempimento
dei prodotti per evitare sprechi e
garantire un prodotto di prima qualità.
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    Mito Other
Carne_Pesce.svgCarne & Pesce Verifica le caratteristiche di qualità rilevanti 
per ogni prodotto, come ad esempio il
rapporto grasso/muscolo o polpa/lische.
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Individua la presenza di frammenti d'osso
nella carne o delle lische nel pesce per
garantire un prodotto con il taglio migliore.
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Rileva la presenza di muffe che possono,
ad esempio, formarsi all'interno di cavità
del prosciutto.
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Mito nella tua linea

Caratteristiche tecniche 

Grazie ai nostri sofisticati software di autoricostruzione, Mito esegue scansioni ed elaborazioni a grandissima velocità e altissima definizione. Facilmente integrabile come sistema di ispezione 3D a raggi X all’interno delle linee di produzione e di confezionamento già esistenti, Mito analizza in tempo reale ogni singolo prodotto per garantirne la qualità al consumatore.

Massima efficienza 

Le caratteristiche innovative di Mito, sistema di ispezione 3D a raggi X in linea, consentono al produttore di garantire la qualità dei propri prodotti, proteggendo in questo modo la reputazione del brand. Un’altra sfida importante, alla quale abbiamo dato una risposta, è anche la limitazione e l’eliminazione degli sprechi all’interno della catena produttiva. Mito può ottenere questi risultati come sistema unico. Ma, integrandolo con altri prodotti Biometic, il produttore può ottimizzare l’intero flusso di produzione e raggiungere la massima efficienza produttiva nell’intera linea.

 

FAQ

Domande frequenti

Noi abbiamo le risposte alle tue curiosità ed esigenze.
Trova in modo semplice e veloce la soluzione ai tuoi dubbi. 



Con un convenzionale dispositivo di ispezione 2D a raggi X vengono acquisite "solo" immagini da una posizione fissa. Non è dunque possibile vedere le strutture e i componenti interni del prodotto e di capire la loro posizione. Questo significa che se ad esempio un corpo estraneo è in una posizione con un’angolazione sfavorevole rispetto alla sorgente radiografica, non si riesce a vederlo.

Un dispositivo di ispezione 3D a raggi X, invece, utilizza una sorgente a raggi X rotante che compie fino a 100 giri al minuto intorno all’oggetto per scattargli immagini sia esterne che interne. Queste vengono elaborate in tempo reale, permettendo una valutazione completa del prodotto.

Perché attualmente nell'industria alimentare non esiste un'altra tecnologia di scanner 3D a raggi X in linea che è in grado di rilevare corpi estranei, ma, soprattutto, che consente di intervenire attivamente e in tempo reale sui processi produttivi.

L'approccio multidimensionale di un dispositivo di ispezione 3D a raggi X in linea non solo consente il classico rilevamento di corpi estranei, ma estende il suo campo di applicazione anche ai processi di produzione, dove interviene attivamente migliorando i risultati.

Un’immagine 2D è sostanzialmente piatta, dipende dall’angolo della sorgente radiografica rispetto al prodotto. Se l’inquadratura non è quella giusta, manca l’evidenza di difetti presenti nel prodotto.

Per creare un'immagine radiografica in 3D, invece, la sorgente radiografica ruota di 360° intorno all’alimento da analizzare, compiendo così un movimento a spirale cilindrica; più o meno come fanno i tomografi computerizzati usati in ambito medico. Il movimento di tipo elicoidale, insieme all’applicazione di algoritmi matematici, ricostruisce un'immagine completa in 3D del prodotto scansionato.