Auch die härteste Schale enthält verborgene Schätze
Wenn sich Qualität unter einer Schale verbirgt, besteht die eigentliche Herausforderung darin, das Innere zu sehen, ohne sie zu öffnen.
Valnoce, ein familiengeführtes Unternehmen aus Faenza (Italien), bekannt für seine hochwertigen Walnüsse, wollte in jeder einzelnen Nuss denselben hohen Qualitätsstandard sicherstellen. Dafür benötigte das Team eine vollständige Sichtbarkeit sowohl der äußeren als auch der inneren Qualität jeder Walnuss. Die Sortierung musste konstant, effizient und ohne Ausschuss erfolgen.
Heute erzählt jede Walnuss, die unsere Kunden erreicht, dieselbe Qualitätsgeschichte. Q Eye X ist einfach das beste Walnusssortiersystem auf dem Markt.
LUCA VALGIMIGLI
Agronomy & Quality Manager, Valnoce
Die Herausforderung
Jede Kontrolle war ein Balanceakt zwischen Präzision und unnötigem Ausschuss. Traditionelle Sortiersysteme konnten die innere Qualität nur anhand des Gewichts schätzen. Sie boten keine echten Einblicke. Valnoce war auf manuelle und halbautomatische Kontrollen angewiesen, die häufig zu Fehlausschleusungen führten und somit unnötigen Ausschuss verursachten. Gute Produkte wurden verworfen, weil die Präzision begrenzt war
Lösung
In Zusammenarbeit mit Valnoce entwickelte BIOMETiC das erste Q Eye X System für Walnüsse und greift dabei auf über 20 Jahre Erfahrung in industriellen Röntgenanwendungen zurück. Eine kompakte All-in-One-Lösung, die Farb- und Oberflächenkontrolle der Schale, interne Analyse und Sortierung in einem einzigen Durchlauf vereint.
“Bevor wir Q Eye X hatten, nutzten wir weniger fortschrittliche Methoden und haben dadurch gutes Produkt weggeworfen. Jetzt können wir äußerst präzise arbeiten und sowohl die äußere als auch die innere Qualität prüfen. Alles in einem System und ohne Ausschuss.”
— Luca Valgimigli, Agronomy & Quality Manager, Valnoce
Nach der Ernte und Trocknung laufen die Walnüsse von Valnoce durch das Q Eye X System, in dem sowohl äußere als auch innere Parameter analysiert werden.
Das System erkennt Farbunterschiede der Schale ebenso wie interne Defekte, zum Beispiel leere oder teilweise leere Nüsse, und gewährleistet eine zuverlässige und konstante Sortierung in jedem Schritt.
Die Installation verlief schnell und unkompliziert. BIOMETiC unterstützte das Projekt mit einem 24/7 Kundenservice.
Ergebnisse
- 20 Prozent weniger Fehlausschleusungen, weniger Ausschuss und höhere Ausbeute
- Jede Walnuss wird vollständig geprüft. Außen und innen. Für gleichbleibend hohe Produktqualität
- Kompaktes System, leicht in bestehende Linien integrierbar
- Mehr Sicherheit beim Ausbau der Produktion mit neuen Plantagen und nachhaltiges Wachstum
Partner
Das Projekt wurde gemeinsam mit Chapel Engineering umgesetzt.
