Mito - 3D-Röntgen-Inspektionssystem für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Die Lösung zur Gewährleistung umfassender Lebensmittelsicherheit und -qualität

Mito, das einzige 3D-Röntgen-Inspektionssystem für Lebensmittel auf dem Markt

Die effektivste Lösung für sichere Lebensmittel von höchster Qualität

Diejenigen, die in der komplexen Kette von Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -vertrieb beschäftigt sind, müssen für sichere und hochwertige Produkte sorgen, um Risiken für die Verbraucher zu vermeiden. Dabei muss auf Industriebestimmungen und -standards geachtet werden. Auch Lebensmittel-Richtlinien, wie die garantierte Kontrolle entlang der Lebensmittelkette oder die Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit, müssen eingehalten werden. Um gewisse Sicherheitszertifikate, wie HACCP oder BRC zu erhalten, integrieren Lebensmittelhersteller ein Inspektionsgerät, wie einen Metalldetektor oder einen Röntgenscanner, in Ihre Produktionslinie. Ein Metalldetektor erkennt allerdings keine nicht-metallischen Fremdkörper. Ein konventionelles 2D-Röntgengerät garantiert keine ausreichende Verlässlichkeit oder Genauigkeit beim Erkennen von Fremdkörpern, wenn diese sich in einem ungünstigen Winkel zur Röntgenquelle befinden. Wir von BIOMETiC investieren seit jeher in Forschung und Entwicklung, um die besten Lösungen für die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zu finden. Aus diesem Grund haben wir Mito, das einzige Röntgensystem mit 3D-Rekonstruktions-Technologie, entwickelt. Mito ist eine einzige Anwendung zur Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, anwendbar in allen Sektoren der Lebensmittelindustrie und anpassbar an individuelle Bedürfnisse der Unternehmen.
Mito
BIOMETiC Mito | 3D-Röntgen-Inspektionssystem für Lebensmittel

Röntgen-Lebensmittelinspektion mit der 3D-Technologie von BIOMETiC

Der Unterschied zwischen einem konventionellen Röntgengerät und Mito

Mito ist das erste und das einzige Röntgen-Inspektionssystem auf dem Markt mit einer 3D-Rekonstruktionstechnologie – es handelt sich also um einen integrierten Computertomograf, der Lebensmittel in kürzester Zeit scannt. Dieses 3D-Röntgen-Inspektionssystem ist BIOMETiCs Lösung zur Garantie von Lebensmittelqualität und -sicherheit in der Lebensmittelindustrie, von der einfachen Echtzeit-Erkennung von Fremdkörpern in Lebensmitteln bis hin zu der Echtzeit-Qualitätskontrolle von Produkten und Verpackungen. Mito in Ihrer Produktionslinie optimiert Ihre Produktion, hilft Beschwerden zu reduzieren und vermeidet die Gefahr finanzieller Verluste. Gleichzeitig wird die Gesundheit Ihrer Konsumenten geschützt. Verglichen mit einer konventionellen Röntgen-Inspektionslösung, bietet Mitos patentierte Computertomografie-Technologie einen signifikanten Vorteil bei der Durchführung von integrierten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskontrollen mit weniger Fehlern und Abfall. Die 360 Grad-3D-Scantechnologie wird durch spezielle Algorithmen ergänzt. Diese verfügen über künstliche Intelligenz, was ein detailliertes Erfassen und Rekonstruieren von Form und internen sowie externen Qualitätsmerkmalen der Produkte und deren Verpackung ermöglicht. Mitos rotierende Röntgenquelle macht bis zu zwei Rotationen um jedes inspizierte Produkt, wobei die Förderbandgeschwindigkeit 40 m/min beträgt. Mito fertigt also bis zu 400 interne Bilder pro Produkt, in allen drei Dimensionen (Länge, Breite und Tiefe), mit einer Scan-Auflösung von 0,5 mm, an. Das gescannte Produkt bleibt dabei unverändert, da Daten durch eine nicht-destruktive Analyse gesammelt werden.

Lebensmittelkontrolle und 360 Grad Inspektion für Qualität bis in das kleineste Detail

Mögliche Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

Wählen Sie Ihre Anwendung
Jedes Lebensmittel hat wie jeder Sektor der Lebensmittelindustrie seine eigenen Charakteristika. Aus diesem Grund besteht der wahre Mehrwert von Mito, einem integrierten-3D-Röntgen-Inspektionssystem, darin, dass er eine vielseitige und anpassbare Anwendung ermöglicht. Dank Mitos ausgeklügelter Software zur Selbstrekonstruktion können Lebensmittelhersteller das Scannen und Verarbeiten bei hoher Geschwindigkeit und mit hoher Auflösung durchführen. Unter Nutzung mathematischer Algorithmen, anpassbar an das zu scannende Produkt und das zu erkennende Problem, verifiziert und erkennt Mito jegliche Fremdkörper oder Mängel der Lebensmittelqualität.

Mito in Ihrer Produktionslinie

Mito
mito

3D-Röntgen-Inspektionssystem für die Lebensmittelindustrie

Mögliche Scanergebnisse

Mito ist ein 3D-Röntgen-Inspektionsgerät, welches aus BIOMETiCs mehr als 40-jähriger Erfahrung im Entwickeln von integrierten Inspektionssystemen hervorgegangen ist. Die Anwendung wurde speziell für die Lebensmittelindustrie und deren Bedürfnisse, vom Schutz des Markenrufs bis hin zur Eliminierung von Abfall für optimierte Produktion, entwickelt. Hier einige Beispiele von Problemen, die Mito in diversen Lebensmittelsektoren lösen konnte:

UNSERE AKTUELLEN FALLSTUDIEN

Erfolgsgeschichten unserer Kunden

Die beste Lösung für integrierte Produktinspektion

Warum unsere Kunden Mito wählen

Wir wissen, dass jede Industrie und jedes Unternehmen einzigartig sind und unterschiedliche Bedürfnisse haben. Aus diesem Grund liegt BIOMETiCs Mehrwert in der Möglichkeit von Anpassungen an spezifische Inspektionsbedürfnisse von Lebensmittelherstellern. BIOMETiC bietet verschiedene Anwendungen zur Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und zur Qualitätsinspektion. Aus diesen Gründen haben Kunden Vertrauen in Mitos Technologie:
Gesteigerte Lebensmittelsicherheit und -qualität Verglichen mit konventionellen Röntgen-Inspektionslösungen, ist Mitos eindeutiger Vorteil, dass er strengere Kontrollen der Lebensmittelsicherheit und der Qualität ermöglicht, wobei es dabei durch die Anpassung mathematischer Algorithmen an gescannte Produkte weniger Fehler und weniger Abfall gibt. Mito bewertet die punktuelle Dichte und nicht die durchschnittliche Dichte, wodurch mangelhafte, beschädigte oder deformierte Verpackungen und Produkte identifiziert werden können.
Anpassbar an die Produkte und die Bedürfnisse des Herstellers Mito entwickelt sich mit den Bedürfnissen des Unternehmens weiter. Die Anwendung kann an alle Produktarten und an alle Ihre Bedürfnisse als Lebensmittelhersteller angepasst werden.
Gewährleistet signifikante Ersparnisse Mit Mito können Sie die exakten Mengen von Rohmaterial kalkulieren, um Ersparnisse zu optimieren. Wenn die richtige Menge von Produkten in einer Verpackung und/oder von verwendetem Verarbeitungsmaterial (wie die Füllmenge von Croissants oder die Füllmenge von Joghurt) im Produktionsprozess sichergestellt wird, führt das zu signifikanten Ersparnissen.
Schützt den Markenruf und optimiert die Produktion Mito kann diese Ergebnisse als Einzelsystem erzielen. Allerdings können die Hersteller durch eine Koppelung mit der umfassenden Lebensmittel-Rückverfolgungsanwendung F-Trace die gesamte Produktion optimieren und somit kann maximale Produktionseffizienz in der Produktionslinie erzielt werden.
Inspiziert Lebensmittel mit hochauflösenden Bildern bei vollkommener Sicherheit Um bessere Bilder zu erhalten, nutzt Mito eine stärkere Röntgenquelle, als jene  konventioneller Röntgen-Inspektionssysteme. Auch wenn ein Arbeiter jeden Tag 8 Stunden lang in unmittelbarer Nähe eines Mito arbeiten würde, wäre die Röntgenstrahlung, der er ausgesetzt ist, immer noch unter dem internationalen Grenzwert für die jährliche Strahlenbelastung. Dieser Grenzwert wurde von der “Internationalen Strahlenschutzkommission” (ICRP) auf 1 mSv pro Jahr (mSv/y) festgelegt.
Einfach und intuitiv in der Anwendung Mito benötigt keine Kalibrierung. Mito ist einfach in die Produktionslinie integrierbar und hat eine anwenderfreundliche Nutzeroberfläche, welche die Bedienung schneller und intuitiver macht. Schulungen erfolgen, sobald die Anwendung installiert wird. Sofern zu einem späteren Zeitpunkt weitere Schulungen für andere Bediener der Produktionslinie benötigt werden, können jederzeit weitere Schulungspakete erworben werden.
Kann in jeder industriellen Produktionslinie angewandt werden Mito kann in jeder bestehenden industriellen Produktionslinie aller Lebensmittelsektoren installiert und betrieben werden. Er ist mit einer intern versiegelten Schutzvorrichtung für Röntgenstrahlen ausgestattet, welche den Produktionsarbeitern kompletten Schutz beim Bedienen der Anwendung bietet.

Integrierte Lebensmittelinspektion und -kontrolle mit innovativen Technologien

BIOMETiC Produkte, die in Ihre Produktionslinie integriert werden können

f trace
f trace

F-Trace

Biometic Weight Master - Dynamic Checkweigher for Food and Fruit
Biometic Weight Master - Dynamic Checkweigher for Food and Fruit

Weight Master

Wir stehen zu Ihrer Vefügung

Um die hohe Qualität Ihrer Produkte und unserer Leistungen sicherzustellen, stellen wir Ihnen das Know-how unseres Unternehmens und unsere kostenlosen Beratungsleistungen zur Verfügung. Gemeinsam können wir die beste BIOMETiC Lösung für Ihre Bedürfnisse der Lebensmittelinspektion finden. Kontaktieren Sie uns jetzt unverbindlich und finden Sie heraus, wie wir zum Wachstum Ihres Unternehmens beitragen können.