Ispezione 3D a raggi X del pane e dei prodotti da forno

Scoprite come Mito, l’unico sistema di ispezione alimentare a raggi X 3D in linea per pane e prodotti da forno, soddisfa gli standard di alta qualità dell’industria della panificazione.

Le esigenze di ispezione del settore della panificazione

Proteggere la reputazione del brand ed eliminare gli sprechi

In risposta a nuove esigenze di mercato, molti produttori del settore della panificazione hanno adattato i loro prodotti e lanciato alternative più salutari. Tuttavia, è anche importante che i prodotti siano sicuri e privi di corpi estranei. Garantire prodotti sicuri e di alta qualità contribuisce a proteggere la fiducia dei consumatori e la reputazione del vostro marchio. 

L’implementazione di Mito, l’unica soluzione efficace e risolutiva per l’ispezione a raggi X 3D, non solo aiuta a soddisfare le richieste del mercato in termini di sicurezza e qualità, ma ottimizza anche il processo produttivo. Questo porta a una maggiore efficienza, a una riduzione degli sprechi e a una massimizzazione della produzione.

Baguettes
bread

Le esigenze di qualità alimentare per il settore della panificazione

Caratteristiche qualitative dei prodotti da forno

Ottenere un prodotto dal corretto rapporto tra impasto e aria, con una distribuzione bilanciata degli ingredienti e con un imballaggio corretto è solo una delle sfide che i produttori alimentari affrontano tutti i giorni. Può trattarsi di un cornetto con farcitura mancante o mal distribuita oppure di pane senza glutine che presenta delle bolle d’aria sovradimensionate.

L’esigenza di soddisfare le aspettative di qualità alimentare dei consumatori è molto sentita. Basta poco per ritrovarsi costretti a gestire un’ondata di reclami dei clienti insoddisfatti, perdere consumatori fino a poco fa fedeli al brand e subire perdite per una gestione della produzione non efficace.

Come rendiamo i prodotti da forno sicuri e di alta qualità

Possibili risultati di scansione

Grazie alla tecnologia di scansione 3D in tempo reale, Mito vi permette non solo di garantire ai vostri clienti prodotti da forno sicuri e senza corpi estranei, ma anche prodotti alimentari di alta qualità:

CONTROLLO E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI A 360 GRADI PER UNA QUALITÀ NEI MINIMI DETTAGLI

Modelli BIOMETiC Mito per l'industria alimentare

Ogni alimento, come ogni settore dell’industria alimentare, ha le sue caratteristiche specifiche. Ecco perché il vero valore aggiunto di Mito è il fatto di essere versatile e personalizzabile alle vostre esigenze di produzione.

Ottimizzate i vostri processi produttivi: Esplorate la nostra gamma di modelli Mito per trovare la soluzione perfetta per le vostre specifiche esigenze di ispezione e sicurezza alimentare.

Mito C

Mito M models

Mito M

Mito B

Non esitate a contattarci

Siamo a vostra completa disposizione. Saremo lieti di mettere a vostra disposizione il nostro know-how aziendale e i nostri servizi di consulenza gratuiti per scegliere la migliore soluzione BIOMETiC per le vostre esigenze di ispezione alimentare e selezione della frutta.

Contattateci ora e scoprite come possiamo rendere i vostri prodotti alimentari e prodotti freschi migliori e più sicuri che mai.

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