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3D-Röntgen-Lebensmittelinspektion von Süßwaren und Konditoreiprodukten

BIOMETiCs Mito für die Süßwarenindustrie: Finden Sie heraus, wie Mito die Anforderungen der Lebensmittelinspektion und -sicherheit für Speiseeis, Süßwaren und Backwaren erfüllen kann.

Die Inspektionsbedürfnisse der Industrie für Süßwaren und Konditoreiprodukte

Schutz des Markenrufs und Vermeidung von Abfall

In den letzten Jahren haben die Hersteller von Süßwaren eine bedeutende Steigerung der Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Produkten und einen erheblichen Anstieg des Wettbewerbs erlebt. Die größten Marktforschungsplattformen wie Data Bridge prognostizieren, dass der globale Süßwarenmarkt zwischen 2021 und 2028 eine jährliche Wachstumsrate von 3,15 % haben wird. Die Bindung von Kunden ist ein wichtiger Bestandteil der Geschäftsstrategie von Unternehmen. Es ist bekannt, dass zufriedene Kunden die wichtigsten Markenbotschafter sind. Aus diesem Grund verlassen sich Lebensmittelhersteller der Süßwarenbranche auf Mito von BIOMETiC, das einzigartige Inline-3D-Röntgeninspektionssystem, welches Ihnen und Ihren Verbrauchern sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte in optimalem Zustand garantiert.
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Anforderungen an die Lebensmittelqualität in der Süßwarenindustrie

Qualitätsmerkmale von Süß- und Konditoreiwaren

Ein gleichmäßig gefülltes Produkt mit allen Zutaten und einer perfekten Ausgießung ist nur eine der Herausforderungen, denen sich Lebensmittelhersteller täglich stellen müssen. Das kann eine Pralinenschachtel mit fehlenden Produkten sein oder ein Eis mit schlecht verteilter Marmorierung. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, die Qualität der Produkte zu gewährleisten, indem mangelhafte, beschädigte oder verformte Produkte aussortiert und die richtige Dosierung der Inhaltsstoffe überprüft werden. Diese Aufmerksamkeit führt vor allem zu einer höheren Verbraucherzufriedenheit und zu Einsparungen bei der Verarbeitung von Materialien und/oder Produkten in einer Verpackung.

Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in der Süßwarenindustrie

Fremdkörper in Süßwaren und Konfektionswaren

Süßigkeiten sind im täglichen Leben der Menschen ein Moment des Genusses. Es besteht jedoch die Gefahr von Kontaminationen. Fremdkörper können die Mischung der Zutaten oder die Materialien, aus denen Lebensmittel der Süßwarenbranche hergestellt werden, beeinträchtigen. Zu den häufigsten gehören Metall-, Glas-, Holz- oder Steinsplitter. Infolgedessen ist die Süßwarenindustrie eine der anfälligsten Branchen für Verbraucherbeschwerden, die zu finanziellen Verlusten aufgrund von Produktrückrufen, Imageschäden und dem Ausbleiben von Käufen durch Großhändler und Verbraucher führen.
BIOMETiC Mito
MITO IN IHRER PRODUKTIONSLINIE
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3D-RÖNTGENSCANNER IN DER PRODUKTIONSLINIE

Mito

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Durch die Integration von BIOMETiCs Mito, dem einzigartigen 3D-Röntgen-Inspektionssystem mit künstlicher Intelligenz, in Ihrer Produktionslinie, können Sie Fremdkörper identifizieren und die innere und äußere Qualität Ihrer Süßwaren bestimmen. Im Vergleich zu einem herkömmlichen 2D-Röntgen-Inspektionsgerät führt die 3D-Röntgen-Inspektionstechnologie von Mito zu genaueren und strengeren Sicherheits- und Qualitätskontrollen in der Produktionslinie mit weniger Fehlern und Ausschuss. Die kundenspezifischen Analysen von Mito helfen Süßwarenherstellern, bspw., Produkte mit ungleichmäßigem Schokoladenüberzug, fehlende Zutaten oder Produkte sowie Fremdkörper zu erkennen.

Wie wir sichere und hochwertige Süßwarenprodukte herstellen

Mögliche Scanergebnisse

Dank der Echtzeit-3D-Scantechnologie können Sie Ihren Kunden mit Mito nicht nur sichere, fremdkörperfreie Süßwaren, sondern auch eine hohe Qualität garantieren:

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Wir stehen zu Ihrer Vefügung

Um die hohe Qualität Ihrer Produkte und unserer Leistungen sicherzustellen, stellen wir Ihnen das Know-how unseres Unternehmens und unsere kostenlosen Beratungsleistungen zur Verfügung. Gemeinsam können wir die beste BIOMETiC Lösung für Ihre Bedürfnisse der Lebensmittelinspektion finden. Kontaktieren Sie uns jetzt unverbindlich und finden Sie heraus, wie wir zum Wachstum Ihres Unternehmens beitragen können.

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